http://www.mytraining.ro

Enlifemedia - Index

Enlifemedia - Magazinul Progresiv Martie 2008 VP by enLife Media - Index

MAGAZINUL LUNII
în care se gåseau çi produse nealimentare.
La începutul lui ianuarie
2008, supermarketul din PiaÆa
Domenii a intrat din nou în reamenajare
çi a fost redeschis la începutul
lunii februarie. Elementele
de noutate au fost un raion de
legume çi fructe, vitrine verticale
pentru mezeluri vidate çi reorganizarea
spaÆiului în magazin pentru
a crea mai mult loc între rafturi.
„Deçi supermarketul se gåseçte
în mijlocul unei pieÆe alimentare,
am avut cereri din partea
clienÆilor pentru un raion verde.
Aprovizionarea cu aceste produse
se face de la un furnizor specializat
care se ocupå de întreaga reÆea
Angst. PreÆurile din piaÆa de lângå
magazin sunt supuse unor fluctuaÆii
cauzate de diverçi factori çi
existå momente când preÆurile practicate
de noi la legume çi fructe
sunt mai mici decât cele ale comercianÆilor
de la tarabe. Acesta este
avantajul de a avea un furnizor
stabil“, motiveazå Claudia Furicå.
O altå noutate o reprezintå
vitrina verticalå pentru mezeluri
vidate, o categorie în creçtere,
conform estimårilor fåcute de cåtre
reprezentanÆii Angst. „În reÆeaua
noastrå de magazine, la raionul de
carne çi mezeluri se gåsesc numai
produse marca Angst. Este un
avantaj deoarece avem în spate o
linie de producÆie care ne susÆine.
Avem un brand pe care îl promovåm
pe piaÆå din 1993. Am Æinut la
calitatea serviciilor çi a produselor,
iar acest lucru este demonstrat de
clienÆii fideli care vin special pentru
a achiziÆiona produsele marca Angst.
Cele mai bune vânzåri se înregistreazå
la produsele din carne
procesatå, crenvurçti, çunca de
Praga çi salamul de Sibiu fiind cele
mai cerute sortimente“, spune
Claudia Furicå.
54 MAGAZINUL PROGRESIV Martie 2008
Raionul de produse din carne
beneficiazå de servire asistatå, iar
preparatele sunt dispuse într-o vitrinå
circularå, mobilier identic cu
cel care se mai gåseçte çi în magazinele
Angst din bulevardul
Titulescu si cel din magazinul de la
Ceasornicului, ambele fiind
renovate recent.
Modificåri pentru un numår
mai mare de cumpåråtori
Modificårile aduse supermarketului
din PiaÆa Domenii par så confirme
calculele reprezentanÆilor Angst,
iar numårul de clienÆi a crescut
dupå redeschiderea magazinului.
„Dacå în luna noiembrie a
anului trecut aveam în jur de
1.800 de clienÆi în fiecare zi, acum
numårul acestora a crescut la
peste 2.000. Existå premize ca
traficul în magazin så fie çi mai
mare în perioada care urmeazå,
deoarece, de când am redeschis, s-a
întâmplat så avem clienÆi care au
mårturisit cå au venit pentru prima
oarå în supermarketul nostru,
deçi acesta existå în aceastå locaÆie
încå din 2004. Am rearanjat mobilierul
de magazin çi, astfel, am
creat un spaÆiu mai mare între
rafturi“, explicå Claudia Furicå. O
aranjare diferitå a magazinului çi
un trafic de vizitatori mai mare a
însemnat cå numårul de angajaÆi
trebuia suplimentat.
„Dupå renovare, a fost nevoie
de un numår mai mare de angajaÆi
pentru aprovizionarea rafturilor çi
astfel, în prezent, Angst Domenii
are 34 de angajaÆi, faÆå de 28, câÆi
avea înainte. O parte dintre cei
nou angajaÆi aveau pregåtirea çi
experienÆa necesarå, iar pentru
restul ne-am asumat sarcina de a-i
instrui prin cursuri specializate.
Ne açteptåm ca numårul celor care
viziteazå magazinul så creascå în
continuare çi va mai fi nevoie så
suplimentåm numårul de angajaÆi.
Este important så menÆinem nivelul
serviciilor ridicat, pentru cå
altfel riscåm så pierdem clienÆii
pentru care am muncit aça de mult
så îi fidelizåm. Este important ca
aceçtia så fie serviÆi cât mai repede,
så nu fie nevoiÆi så petreacå un
timp suplimentar la cumpåråturi“,
spune Claudia Furicå.
Dacå în anul 2004, atunci când
a fost deschiså locaÆia din PiaÆa
Domenii, magazinul avea trei case
de marcat, acum s-a mai adåugat
una, înså nici patru case de marcat
nu sunt îndeajuns pentru noul
format Angst.
„În condiÆiile în care am luat
måsuri pentru a aerisi spaÆiul
PublicaÆie virtualå dezvoltatå de