http://www.mytraining.ro

Enlifemedia - Index

Enlifemedia - Magazinul Progresiv Martie 2008 VP by enLife Media - Index

COMPORTAMENTUL
CONSUMATORULUI Båuturi spirtoase
Lichior*
Scandic Distilerii
Alcoprod's
Zarea
Trust LF
Fares Drinks
*include çi produse de tip viçinatå, afinatå, zmeuratå, caisatå, cireçatå
categoria de båuturi spirtoase la
care ne raportåm. Cele mai mari
creçteri din punct de vedere volumic
în favoarea retailului, de
peste cinci puncte procentuale, în
perioada dec. 2006 / ian. 2007 – oct.
/nov. 2007 faÆa de aceeaçi perioadå a
anului anterior, le-au înregistrat,
conform MEMRB, categoriile lichior
(de la 71,20% la 77, 30%), vermut
(de la 58,40% la 67,40%) çi whisky
(de la 72,90 la 81,40%). „În privinÆa
frecvenÆei de cumpårare çi consum,
este foarte greu de uniformizat piaÆa
într-un råspuns unitar, situaÆie
fiind diferitå de la segment la segment
çi de la o categorie la alta“,
spune reprezentantul Alexandrion
Grup România.
Important de menÆionat este
faptul cå industria båuturilor distilate,
cu precådere cele de import,
este afectatå de o sezonalitate mai
puternicå decât alte industrii din
FMCG, cu „un vârf de consum în
perioada sårbåtorilor de iarnå çi în
perioada Paçtelui“, menÆioneazå
Alina Comånescu, marketing mana-
50 MAGAZINUL PROGRESIV Martie 2008
Principalii producåtori (dec. 06/ian. 07 - oct./nov. 07)
Volum vânzåri Valoare vânzåri
dec.06/ian. 07 -
oct./nov. 07
dec.06/ian. 07 -
oct./nov. 07
61,3% 54,0%
Vodka Volum vânzåri Valoare vânzåri
Scandic Dist
Prodal'94
Alexandrion
Altea Prodal
Perfect Renaissance
85,4% 81,4%
Vermut
Astese Prod
Rom Drink
Zarea
Prodvinalco
Martini&Rossy
ger, Cristalex. Mai mult decât atât,
în ultimii ani sezonalitatea s-a manifestat
mai pregnant, în sensul scåderii
consumului pe perioada verii,
din cauza temperaturilor care au
atins cote neobiçnuite.
Cât despre regionalitate, preferin-
Æele consumatorilor nu diferå semnificativ
de la o zonå la alta, iar volumul
çi valoarea vânzårilor variazå
„direct proporÆional cu puterea de
cumpårare al zonei çi cu gradul de
dezvoltare al oraçului“, afirmå Mihail
Stanciu, de la Brown-Forman.
Promovare problematicå
Dintre acÆiunile de promovare a
produselor în retail, menÆionåm:
� PromoÆii active în interiorul
magazinelor, cu echipe de promoteri;
� PromoÆii cu premii;
� Promovarea în revistele retailerilor,
dar çi în reviste b2b;
� Împachetåri speciale - cutie de
carton, cutie metalicå sau cutie cu
douå pahare - care atrag cumpåråtori
care nu achiziÆioneazå astfel
de produse pentru consum propriu.
Poate una dintre cele mai puÆin
folosite metode de promovare este
cea de preÆ, sau cel puÆin pentru
produsele poziÆionate pe segmetul
premium çi super-premium, pentru
cå „çtirbesc din ceea ce este denumit
brand equity (n.r. valoarea unui
brand). Aceastå metodå este în opinia
mea ultima opÆiune de promovare
pentru canalul retail, fiind o
metodå disperatå de ridicare a
vânzårilor“, explicå Mihail Stanciu,
de la Brown-Forman.
Volum vânzåri Valoare vânzåri
dec.06/ian. 07 -
oct./nov. 07
Pe mai departe
dec.06/ian. 07 -
oct./nov. 07
92,5% 90,7%
Whisky Volum vânzåri Valoare vânzåri
Ballantine's
Teacher's
Johnnie Walker
Jack Daniel's
Justerini&Brooks
66,4% 75,0%
Pe viitor piaÆa båuturilor spirtoase
îçi va påstra trendul ascendent pe
fondul educårii consumatorilor, a creçterii
veniturilor çi a orientårii cåtre
produse de calitate. „Cred cå românii
vor fi mai selectivi, mai preten-
Æioçi çi în acelaçi timp mai sofisticaÆi,
de aceea cred cå vor miza din
ce în ce mai mult pe båuturile de
import, care sunt convinså cå în doitrei
ani vor ajunge så deÆinå între
15-20% din total consum de båuturi
spirtoase“, afirmå Alice Sima, marketing
manager, Pernod Ricard
România. În acelaçi timp, „având în
vedere diversificarea permanentå a
gamei de produse, suntem siguri cå
nu vor rezista toÆi producåtorii“,
Epameinondas Magoulas, vicepreçedinte
Alexandrion Grup România.
Nu în ultimul rând, este foarte
important pentru consumatorul român
ca Æara noastrå så adere la
programul OMS privind scåderea
consumului de båuturi alcoolice.
„Cel mai mare pericol pentru consumator
sunt spirtoasele naturale
tradiÆionale, precum Æuica, palinca
sau rachiul, cu o concentraÆie alcoolicå
de la 26% çi poate ajunge la
55% çi a cåror producÆie este necontrolatå.
Este importantå educarea
consumatorului astfel încât så
consume produse de calitate care,
datoritå concentraÆiei alcoolice
mari, sunt mai puÆin toxice pentru
organism“, conchide Radu Morariu,
preçedinte Garant.
PublicaÆie virtualå dezvoltatå de
Romina Jica