Enlifemedia - Index

Enlifemedia - Magazinul Progresiv Aprilie 2008 Virtual Paper by enLife Media - Index

comercianÆii nu se concentreazå
acum neapårat pe
construcÆia de depozite, ci
pe expansiunea reÆelelor.
Cred cå într-un an toÆi furnizorii
vor trebui så se
açeze la maså cu retailerii
pentru a discuta modul în
care trebuie så-çi adapteze
distribuÆia în funcÆie de strategia
logisticå a acestora,
pentru cå unii dintre comercinaÆi
vor avea propria platformå,
alÆii nu vor avea çi-i
vor cere furnizorului så asigure
aceastå parte. Unii vor
avea distribuÆie directå cåtre
magazinele lor, alÆii nu.
Pe de altå parte, vorbind
despre relaÆia cu distribuitorii
noçtri, în acest moment
ei asigurå depozitarea produselor
pentru noi, la costuri
mult mai reduse. În business-ul
cu cafea, problema
valabilitåÆii produselor nu
este acutå, pentru cå viaÆa
de raft a cafelei este mai
mare de un an. Açadar, când
vorbim de distribuÆia cafelei,
nu se pune problema facilitåÆilor
sofisticate de stocare,
pentru cå nu este nevoie.
Cred cå vom continua strategia
de a depozita cafeaua
în facilitåÆile distribuitorilor
noçti, noi påstrând doar depozitul
necesar fabricii – stocuri
de maxim 2-3 såptåmâni.
În orice caz, cred cå KA
vor avea o influenÆå covârçitoare
asupra îmbunåtåÆirii
standardelor comerciale din
aceastå Æarå.
MP: Care sunt planurile privind
brandurile Elite în România?
MS: În primul rând, suntem
o companie specialå prin
faptul cå ne ocupåm 360 de
grade de acest produs. Nu
vindem cafea doar pentru
piaÆa de retail, ci çi pentru
Vom påstra numele Elita în pieÆele în care existå, dar sunt
sigur cå în viitor vom vedea schimbåri în privinÆa brandurilor
pe care le vom avea atât în România, cât çi în alte Æåri.
horeca sau pentru consumul
în afara casei. În ultimul an,
dupå cum aÆi putut observa,
am devenit mult mai agresivi
în comunicare. Pânå acum,
Elite a fost un brand tradi-
Æional, atât în comunicare,
cât çi în vânzare, dar acum
dorim så devenim mai agresivi,
pentru cå çi competiÆia
se intensificå. Mai întâi, în
acest an veÆi asista la schimbåri
importante la nivelul
brandurilor çi în modul în
care le comercializåm. Între
timp, vom avea çi pachete
promoÆionale speciale pentru
perioada Paçtelui, pentru
ocazii de consum diferite. În
varå vom avea promoÆii speciale
çi pentru acest anotimp,
când consumul este foarte
redus. De asemenea, în luna
ianuarie am devenit lideri de
piaÆå çi pe segmentul instant,
unde avem o cotå de 30%
(retail audit MEMRB, 2008).
MP: VeÆi lansa çi alte mårci de cafea?
MS: Da, cu siguranÆå. Anul
viitor, vom dezvolta cu siguranÆå
foarte puternic çi segmentul
premium, care, în
acest moment, este foarte mic.
Când oamenii doresc o cafea
premium, ei vor, de fapt, o
experienÆå premium. În prezent
segmentul premium nu
este foarte mult promovat.
Nu poÆi folosi promoÆii çi discounturi
pentru acest segment,
pentru cå trebuie så råmânå
unul pentru circa 10% dintre
consumatori. Noi am promovat
Lavazza pe tv poziÆionând-o
pe segmentul premium,
dar trebuie så Æinem
minte cå piaÆa mårcilor de
INTERVIUL LUNII
cafea premium înseamnå în
prezent 2% çi ar putea ajunge
la 5% sau 7% în 3-4 ani.
MP: Vå intereseazå påtrunderea în
alte categorii de produse în
România, având în vedere cå
Grupul Strauss deÆine mårci pe
diverse alte segmente?
MS: În urmåtorii doi ani credem
cå principalul nostru
business este în cafea. Desigur,
credem cå existå o oportunitate
importantå pentru
brandul nostru premium de
ciocolatå Max Brenner, precum
çi pentru salatele ready-meal
– care reprezintå o niçå unicå
în retail - dar nu foarte curând.
Deocamdatå ne concentråm
pe cafea atât în România,
cât çi în Bulgaria, Moldova,
CroaÆia çi toate Æårile din
Balcani, care reprezintå o
piaÆå imenså de 80 de milioane
de consumatori. Cu
facilitåÆile de producÆie pe
care le avem aici – peste
12.000 de tone de cafea pe
zi – putem produce cu
uçurinÆå cafea pentru toate
Æårile din regiune.
MP: Cum apreciaÆi cå se va
dezvolta piaÆa cafelei în România?
MS: În primul rând, cred cå,
în România, consumul de
Aprilie 2008 MAGAZINUL PROGRESIV 41